Over ons

De Vang – eten & drinken is een ambachtelijk restaurant op een unieke, centrale locatie in Nootdorp gevestigd in de voormalig graanschuur naast Korenmolen Windlust.

Wij maken als restaurant op een eerlijke manier gebruik van lokale ambachtelijke producten en diensten om daarmee een bijdrage te leveren en onderdeel te zijn van een duurzame regionale economie. 

Wij maken heerlijke gerechten met zoveel mogelijk lokale ingrediënten in een omgeving van eerlijke en oprechte gastvrijheid. We geven jongeren de kans om bij ons het vak te leren. Wij werken op basis van 3 kernwaarden: Ambachtelijkheid, Eerlijkheid en Passie, als gast zal u dat bij ons beleven.

De Vang is een restaurant in Nootdorp, gevestigd in de voormalig graanschuur van Korenmolen Windlust. De Vang is een gezellig restaurant waar jong en oud zich thuis voelt. Een plek om samen te genieten.

Zelfgemaakt eten van ingrediënten die ons gegeven worden door de regio en het seizoen. We hanteren een kleine, overzichtelijke kaart welke regelmatig wisselt.

Voor de liefhebber is er een ruime keuze aan mooie wijnen, lekkere port, whiskeys en cognac. Ons Nederlands kaasplankje is ook een echte aanrader! 

Wij heten u graag van harte welkom bij De Vang!

Menu van de chef

Menu voor groepen

Lunchkaart

Dinerkaart

Borrelkaart

Drankkaart

Bierkaart

Wijnkaart

Wouter Steenveld, eigenaar van De Vang – eten & drinken, heeft het initiatief genomen dat heeft geleid tot het verschijnen van een bijzonder kookboek: ‘Heerlijk uit onze streek’. De ondertitel is ook veelzeggend: De lekkerste recepten met producten uit Pijnacker-Nootdorp’. Op vrijdag 30 november wordt het boek van ruim 100 pagina’s officieel gepresenteerd waarna het in de (boek)winkel te koop is.

Koop hier het boek

Maandag: Vanaf 10:00
Dinsdag: Vanaf 10:00
Woensdag: Vanaf 10:00
Donderdag: Vanaf 10:00
Vrijdag: Vanaf 10:00
Zaterdag: Vanaf 10:00
Zondag: Vanaf 10:00